Restauration (Bac Pro)

Arrêté portant définition et fixant les conditions de délivrance du baccalauréat professionnel restauration (PDF, 65 ko) Annexe I : Référentiel des activités professionnelles (PDF, 97 ko) Référentiel de certification : Capacités et compétences professionnelles (PDF, 108 ko) Savoirs associés (PDF, 119 ko) Tableau des unités constitutives (PDF, 72 ko) Annexe II : Formation en milieu professionnel (PDF, 81 ko) Annexe III : Horaires (PDF, 94 ko) Annexe IV : Règlement d'examen (PDF, 74 ko) Annexe V : Définition des épreuves (PDF, 125 ko) Annexe VI : Tableau de correspondance d'épreuves et d'unités (PDF, 69 ko)

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