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L’alimentation
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Actualité et nouveautés

Mise à jour : septembre 2015

 

 

Les nouveautés de la médiathèque - Canopé Dijon

 

Bien s’alimenter et respecter l’environnement MS-GS

Retz. 2013. 1 livre

Ouvrage qui aborde la question de l’équilibre et du gaspillage alimentaire et qui permet à l’enfant de développer des compétences dans trois grands domaines : découvrir le monde, s’approprier le langage, découvrir l’écrit et devenir élève. Le cédérom contient une petite histoire, le jeu des familles d’aliments, des imagiers, des exemples d’affichage.

 

Le kit popote

Le vent tourne, 2013. 1 mallette pédagogique

Jeu pédagogique issu du dispositif transmédia LA-KOLOK sur le thème de l’alimentation pour sensibiliser les plus de 10 ans aux notions de gaspillage alimentaire, d’inventivité culinaire, d’impact environnemental de l’alimentation, des équivalences alimentaires, de l’éducation au goût : chaque joueur doit préparer un repas complet en tenant compte des paramètres de saisonnalité, de recettes à respecter ; des aléas des courses, de la gestion des réserves…

 

Activez ces liens pour être régulièrement informé des dernières acquisitions de la médiathèque Canopé Dijon sur le thème de l’alimentation :

 

 

Zoom sur des ressources en ligne

 

Jardinons à l’école

Groupement national interprofessionnel des semences et plants (GNIS)

Un ensemble de ressources pratiques et pédagogiques pour développer des activités avec les élèves autour du jardinage.

 

Ressources institutionnelles

  • La restauration à l’école / Ministère de l’Éducation nationale

    Principes, organisation, menus adaptés, recommandations, éducation nutritionnelle, sécurité des aliments, allergies alimentaires.

  • Éducation à la nutrition / Éduscol

    Textes de référence et ressources pédagogiques : collation matinale à l’école, alimentation et activité physique, hygiène et santé.

 

Pour accéder à l’ensemble des ressources de la base Éducasources en lien avec le thème de l’alimentation, activez l’une ou l’autre de ces images :

 

Toutes les ressources Éducasources Les dix dernières ressources Éducasources

 

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