Commerce équitable
http://www.museum-lyon.org/expo_temporaires/commerce_equitable/journal_expo_commerce_equitable.pdf
Muséum de Lyon, 2003. [env. 10p.].,
Présentation d'une exposition sur le commerce équitable. Interprétation de l'acte d'achat, les nouveaux rapports à la consommation, enjeux et éthique. La charte du commerce équitable.
Cote :

Martin, David / Smée, Véronique
Commerce équitable : état des lieux
http://www.novethic.fr/novethic/site/dossier/index.jsp?id=3268
Novethic, 2003. [env. 8p.].,
Présentation du fonctionnement du commerce équitable : objectifs, réalisations, développement en France. Un exemple en Loire-Atlantique : l'association NAPCE. L'importance de l'éducation des jeunes et les conséquences attendues. Les organismes français promoteurs et leur catalogue. La nécessité d'instauration de labels pour la grande distribution. Le logo Max Havelaar. Les principes de consommation citoyenne.
Cote :

Le Morzellec, Gwénaël / Jacquot, Philippe
Quel système économique pour le commerce équitable ?
http://www.novethic.fr/novethic/site/dossier/index.jsp?id=34617
Novethic, 2003. [env. 6p.].,
Présentation des modes d'organisation et de labellisation de la filière du commerce équitable à partir de l'exemple de la production du café en Haïti. Les bienfaits de ce système pour les producteurs et l'économie haïtienne, les difficultés à surmonter et les stratégies mises en place, le label Max Havelaar, le mode de commercialisation de la société Alter Eco en France.
Cote :

Rien de personnel !
http://www.delaplanete.org/article.php3?id_article=148
Etat de la planète magazine, 03/2005. [env. 14p.].,
Point de vue sur les implications environnementales de l'importance de la viande dans le régime alimentaire humain (déboisement, destruction des prairies, l'eau douce, rejet de déchets, consommation d'énergie, réchauffement climatique, maladies transmissibles) et plaidoyer pour que l'homme devienne végétarien.
Cote :

Traiter la problématique du commerce équitable dans le cadre de l'éducation au développement durable [en ligne]
http://www.enseignants.com/partenaires/pg/commerce_prim.htm
Nathan, 2004. [4 p.].,
Fiche enseignant, cycle 3. Objectifs pédagogiques, supports de travail, prérequis à la séquence proposée, proposition de déroulement.
Cote :

Canfin, Pascal
Agir en consommateur citoyen
11/2006. p. 44-46. Alternatives économiques (Quétigny), 252
Analyse, en 2006, du commerce équitable et de l'économie solidaire en France : consommation citoyenne, tourisme solidaire, pratiques des collectivités locales, labellisation des produits issus du commerce équitable.
Cote : TERTIAIRE

Frémeaux, Philippe / Renaud, Isabelle
Chulumani, un îlot de prospérité
01/2001. p.40-42. Alternatives économiques (Quétigny), 188
Dossier : exemple de commerce équitable en Bolivie, chez des caféiculteurs de la région des Yungas. Le niveau de vie a progressé et les intermédiaires ont dû s'aligner. Mais cette expérience de micro-développement régional reste limitée. Bibliographie
Cote : TERTIAIRE

Cooper, Richard
Coffee, tea or fair trade ?
12/2004. p. 13-15. New Standpoints, 022
Histoire tourmentée des boissons de consommation courante ( thé ou café) : considérations d'ordre éthique (esclavage, plantations, prix d'achat, exploitation des pays du Tiers Monde ) les concernant. Analyse de la politique économique qui sous-tend leur commercialisation dans les pays riches : travail des enfants, conditions de travail déplorables dans les pays producteurs, salaires de misère...
Cote : LANGUES

Nahapétian, Naïri / Frémeaux, Philippe
Comment rendre les échanges plus justes ?
05/2004. p. 58-59. Alternatives économiques (Quétigny), 225
Présentation, en 2004, de tentatives pour rendre plus juste l'organisation du commerce mondial et la mondialisation des échanges commerciaux : commerce équitable, rémunération des producteurs de matières premières (notamment des produits agricoles), rôle des institutions internationales (OMC, ONU et CNUCED). Bibliographie, webographie.
Cote : TERTIAIRE

Nahapétian, Naïri
Commerce équitable : de la morale dans le marché
05/2004. p. 55-57. Alternatives économiques (Quétigny), 225
Présentation, en 2004, des enjeux éthiques du commerce équitable et de l'impact de ce modèle alternatif d'échanges commerciaux dans le monde : développement économique des pays producteurs, rôles des associations (artisans du monde et Max Havelaar), labellisation et commercialisation des produits, enjeux militants altermondialistes. Webographie.
Cote : TERTIAIRE

Frémeaux, Philippe / Renaud, Isabelle
Commerce équitable : l'autre mondialisation
01/2001. p.36-43. Alternatives économiques (Quétigny), 188
Dossier sur le commerce équitable : la relation de solidarité directe entre consommateurs du Nord et producteurs du Sud ; exemple de commerce solidaire à Chulumani (Bolivie) ; la possibilité d'intervention des producteurs sur les marchés à terme qui leur garantirait un revenu stable. Eléments bibliographiques.
Cote : TERTIAIRE

Ferrerons, Monique
Comprendre le commerce mondial
12/2006. p. 40. Cahiers pédagogiques (Paris), 448
La place et le rôle du jeu dans la construction d'un IDD (itinéraire de découverte) sur le commerce équitable en classe de 4e au collège en France en 2006 : les partenariats, le déroulement du jeu et ses objectifs.
Cote : PEDA. GENERALE

Alet-Ringenbach, Claire / Canfin, Pascal
Controverse autour du commerce équitable
07/2005. p. 71-73. Alternatives économiques (Quétigny), 238
Analyse, en 2005, des enjeux de la normalisation de la définition du commerce équitable engagée par l'AFNOR en France. Encadré : les limites des labels de consommation. Webographie.
Cote : TERTIAIRE

Teillard, Fabien
De l'éthique dans les boutiques
04/2002. p. 88. Tertiaire (Paris), 101
Article de sensibilisation au commerce équitable et aux responsabilités du citoyen consommateur : bref rappel historique ; objectifs économiques et éthiques du commerce équitable en ce qui concerne les conditions de production et d'échange ; quelques exemples d'entreprises solidaires et évolution de leur part de marché en France et dans le monde en 2000.
Cote : TERTIAIRE

Education ou promotion ?
06/2002. p. 43. Cahiers pédagogiques (Paris), 405
L'éducation au commerce équitable dans les écoles en France en 2002 : témoignages d'animatrices de l'association "Artisans du monde".
Cote : PEDA. GENERALE

Canfin, Pascal
La lente progression des achats responsables
04/2005. p. 38-40. Alternatives économiques (Quétigny), 236
Analyse, en 2005, de l'impact des clauses sociales et environnementales dans les marchés publics sur les achats des collectivités locales en France : commerce équitable, développement durable, achats éco-responsables. Lexique, webographie.
Cote : TERTIAIRE

Frémeaux, Philippe / Renaud, Isabelle
La mondialisation citoyenne
01/2001. p.38-39. Alternatives économiques (Quétigny), 188
L'idée du commerce équitable est de fournir un revenu correct aux producteurs des pays en développement, en achetant leurs produits à des prix stables sans tenir compte des variations des cours mondiaux des matières premières. Encore peu développé en France, il progresse rapidement grâce à une présence accrue dans la grande distribution. Graphique, adresses.
Cote : TERTIAIRE

Radelet, Véronique
La solidarité internationale
09/2007. p.19-22. La Documentation par l'image, 2007-168
Le point, en 2007, sur l'exercice de la solidarité internationale, à partir de l'analyse du poster sur le commerce équitable. Permettre aux élèves de s'ouvrir sur le monde extérieur, dépasser l'horizon de l'école. Comprendre les principes de base des échanges commerciaux mondiaux. Définir la notion de commerce équitable. Prendre en compte l'aspect économique et social lié à l'aspect écologique. Eduquer à l'écocitoyenneté.
Cote : HIST-GEO

Trouvelot, Sandrine
Le café citoyen investit les grandes surfaces
03/1999. p.30-32. Alternatives économiques (Quétigny), 168
Présentation du concept de commerce équitable à travers l'exemple du café "Max Havelaar". Causes et conséquences de la mise en place de ce nouveau type de commerce pour les pays en voie de développement.
Cote : TERTIAIRE

Belbéoch, Olivier
Le commerce équitable
03/2004. p. 2-47. BT. Bibliothèque de travail, 1156
Le point, en 2004, sur le système commercial équitable et ses enjeux. Rappel historique sur la société bananière "United Fruit Company". Les conséquences de son système de production sur l'environnement et la santé. Les grands principes de base du commerce équitable. L'impact de Max Havelaar dans les pays du Sud. Le label Havelaar. Les produits du commerce équitable en France et en Europe. Cartes, graphiques, schémas, tableaux.
Cote : HIST-GEO

Pouchain, Delphine / Knol, Matthias
Les enjeux du commerce équitable
04/2007. p. 1-6. Ecoflash (Paris), 217
Présentation, en 2007, du commerce équitable et de ses objectifs en matière de prix. Historique et principes du commerce équitable. Les termes de l'échange. Les avantages en termes de développement réel. L'hétérogénéité des conceptions du commerce équitable.
Cote : HIST-GEO

Catsaros, Catherina
Pour une autre mondialisation
05/2004. p. 56. Monde de l'éducation, 325
Enquête, réalisée en 2004, sur le commerce équitable et ses répercussions sur les paysans des pays producteurs : l'exemple de la Fondation solidarité Chili (FSC) et du réseau Max Havelaar.
Cote : PEDA. GENERALE EXT

Kervarec, Fabienne
Temps de l'échange, temps de la communauté : une analyse socio-économique du commerce équitable
05/2003. p. 24-30. Tertiaire (Paris), 107
Historique, fondements théoriques et évolution du commerce équitable depuis sa création en Europe en 1964 : organisation et principes économiques du commerce alternatif ; réorganisation des filières et redéfinition des rapports de l'échange ; les critères définis par la Charte ; détermination du prix prenant en compte les besoins des producteurs ; rôle de l'information et de l'éducation au développement des acteurs.
Cote : TERTIAIRE

Textile : la fibre bio
10/2006. p. 2-4. Journal du Club nature & découvertes,
Article pour la promotion du textile en fibre naturelle : bambou, protéines de soja, algues.
Cote : CPIE

Catoir, Dominique
Université d'automne "commerce et éthique"
Scéren-cndp, 01/2005. p. 69-76. Economie et management, 114
Compte rendu des débats sur le thème commerce et éthique corganisés par l'association des Dirigeants commerciaux de France (DCF) : distinction entre commerce éthique, commerce équitable et développement durable ; réflexions sur les notions de croissance et de justice, le rôle des consommateurs et des gestionnaires. Ethique a des fins commerciales.
Cote : TERTIAIRE

Milhomme, Olivier
Vert shopping
04/2006. p. 68-71. Science & vie junior. Dossier hors série, 064
En 2006, présentation de produits respectueux de l'homme et de l'environnement.
Cote : SCIENCES