Vie professionnelle

 

A la rencontre des artisans
1 videocassette VHS, 58 min : coul., SECAM, sonore.
Courtes interviews d'artisans, suivies de questionnaires sur les reportages réalisés (boucher- encadreur- électricien- pressing- pilote de rallye) mettant en exergue les qualités recherchées...
Cote : FP 0014

 

 

Baujard, Jean-Louis
Chantiers branchés sécurité : 35, rue Jean-Jacques Rousseau
INRS, 2003. 1 vidéocassette VHS, 2 X 11 min : coul., SECAM, sonore + 1 livret (7 p.). Enseigner la prévention des risques professionnels
Prévention du risque électrique dans un chantier de rénovation d'une maison individuelle. Objectifs : sensibiliser et former les apprentis et les élèves à la prévention des risques électriques à partir de situations réelles de chantier ; les préparer à l'habilitation électrique. 2 parties : présentation d'un chantier de rénovation et des bonnes pratiques ; description des différents niveaux d'habilitation et des gestes professionnels réalisés dans le respect de la C 18-510 (procédures de consignation-déconsignation, port d'équipements de protection individuelle, vérification d'absence de tension...).
Cote : FP 0024

 

 

Baujard, Jean-Louis
Chantiers branchés sécurité : les promos de Martine
INRS, 2003. 1 vidéocassette VHS, 2 X 11 min : coul., SECAM, sonore + 1 livret (7 p.). Enseigner la prévention des risques professionnels
Prévention du risque électrique au cours d'une intervention sur le réseau électrique d'un magasin. Objectifs : sensibiliser et former les apprentis et les élèves à la prévention des risques électriques à partir de situations réelles de chantier ; les préparer à l'habilitation électrique. 2 parties : présentation d'un chantier de rénovation et des bonnes pratiques ; description des différents niveaux d'habilitation et des gestes professionnels réalisés dans le respect de la C 18-510 (procédures de consignation-déconsignation, port d'équipements de protection individuelle, vérification d'absence de tension...).
Cote : FP 0026

 

 

Baujard, Jean-Louis
Chantiers branchés sécurité : Denis, le roi de la tuile
INRS, 2003. 1 vidéocassette VHS, 2 X 11 min : coul., SECAM, sonore + 1 livret (7 p.). Enseigner la prévention des risques professionnels
Prévention du risque électrique dans un chantier de construction d'un site industriel. Objectifs : sensibiliser et former les apprentis et les élèves à la prévention des risques électriques à partir de situations réelles de chantier ; les préparer à l'habilitation électrique. 2 parties : présentation d'un chantier de rénovation et des bonnes pratiques ; description des différents niveaux d'habilitation et des gestes professionnels réalisés dans le respect de la C 18-510 (procédures de consignation-déconsignation, port d'équipements de protection individuelle, vérification d'absence de tension...).
Cote : FP 0028

 

 

Ravez, Jean-Paul
Choisir le bâtiment
S.n. . 1 vidéocassette VHS, 12 min : coul., SECAM, sonore.
Pourquoi choisir un métier du bâtiment ? Ce film tente de répondre à cette question à travers les interviews d'anciens élèves de LP, de représentants de chambres syndicales et de cadres supérieurs de grandes entreprises. (Voir en V 3265).
Cote : FP 0034

 

 

Lacroix, Michel
Le poisson c'est notre affaire : un port de pêche de l'Atlantique : La Rochelle
CRDP de Poitou-Charentes, 1986. 1 vidéocassette VHS, 22 min : coul., SECAM, sonore.
La vie quotidienne sur les chalutiers. Des méthodes de pêche à la vente du poisson.
Cote : FP 0038

 

 

Commagnac, Francis
Du chêne au cognac
CDDP de la Charente, 1994. 1 vidéocassette VHS, 15 min : coul., SECAM, sonore.
Le rôle des chênes des forêts limousines dans la fabuleuse alchimie du cognac, à travers les efforts conjugués de 4 artisans : le fendeur de merrains, le cerclier, le tonnelier, le bouilleur de cru.
Cote : FP 0068

 

 

Bernard, Philippe
Les métiers du cinéma. 1
CNDP, 1989. 1 vidéocassette VHS, 26 min : coul., SECAM, sonore + notice. Les structures du cinéma
CV des personnalités invitées : Bonitzer, Bonnel, Failevic, Fano, Holt, Jurgenson, Narboni, Van Damme.
Cote : FP 0132

 

 

Bernard, Philippe
Les métiers du cinéma. 2
CNDP, 1989. 1 vidéocassette VHS, 26 min : coul., SECAM, sonore + notice. Les structures du cinéma
Les premiers métiers de l'audiovisuel : Scénariste. Branche de la réalisation. De l'administration et régie. De la prise de vue et photo. De la décoration. Du montage. Du son. Du maquillage. Des costumes.
Cote : FP 0133

 

 

Bernard, Philippe
Le scénario
CNDP, 1989. 1 vidéocassette VHS, 26 min : coul., SECAM, sonore + notice. Les structures du cinéma
Le métier de scénariste. Interview de J. C. Carrière. Bibliographie.
Cote : FP 0134

 

 

Le technique c'est aussi l'affaire des femmes
S.n. . 1 vidéocassette VHS, 10 min : coul., SECAM, sonore.
Ce document a été réalisé grâce aux témoignages de : jeunes filles en formation (CAP, apprentissage, BAC, BTS), professeurs, directeur IUT, chef d'établissement, femmes en activité, chefs d'entreprise...
Cote : FP 0213

 

 

Concours de reportages dans les industries électriques et informatiques
CNDP. 1 vidéocassette VHS, 10 min : coul., SECAM, sonore. Images à lire
4 thèmes de concours. Des métiers pour demain. Techniciens de l'avenir. Technique, pourquoi pas ? Electronique : sous le regard de Vénus.
Cote : FP 0230

 

 

Vendre... comment ?
CRDP de l'Académie de Lyon, 1991. 1 vidéocassette VHS, 30 min : coul., SECAM, sonore + notice.
Oeuvre d'une équipe d'enseignants de " Techniques de vente ". Les situations de vente proposées ont fait l'objet de sujets de l'épreuve E2 du Bac professionnel de 1988 à 1991.
Cote : FP 0288

 

 

Le cas Hewlett Packard ou communiquer dans l'entreprise
CNDP. 1 vidéocassette VHS, 20 min : coul., SECAM, sonore. Images à lire
Hewlett Packard, entreprise informatique : vers la qualité totale. Pour atteindre son objectif global, fournir un service de mieux en mieux adapté aux besoins du client, principalement dans l'assistance technique après-vente, les différents services de l'entreprise ont constitué des groupes de travail, procédé à des échanges, décloisonné les fonctions administratives et techniques.
Cote : FP 0294

 

 

Le représentant en situation de vente
CRDP d'Aquitaine, 1991. 1 vidéocassette VHS, 15 min : coul., SECAM, sonore + notice.
Situation de vente permettant d'approfondir les connaissances dans le domaine de la vente... D'identifier les fautes à ne pas commettre... De déclencher un réflexe d'auto-correction... D'analyser de nouvelles situations de vente.
Cote : FP 0295

 

 

Soudée, Richard / Juttet, Françoise
Communiquer dans l'entreprise : Sollac vers la qualité totale
CNDP, 1989. 1 vidéocassette VHS, 15 min : coul., SECAM, sonore. Images à lire
Ce film permet de retracer, dans un secteur en crise, l'évolution très rapide du travail et de la communication... Diversité des stratégies de communication en entreprise.
Cote : FP 0304

 

 

Delenclos, Gérard
L'avenir aujourd'hui : le bâtiment Champagne-Ardenne
IFRB Champagne Ardenne. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore + livret.
On a toujours construit. On construira toujours. Du CAP au diplôme d'ingénieur, comment faire carrière dans le bâtiment en choisissant l'apprentissage.
Cote : FP 0452

 

 

Favre, Bernard
Les faïenciers de Salins
Musées francs comtois, 1989. 1 vidéocassette VHS, 15 min : coul., SECAM, sonore + notice. Les gens d'ici
Les faïenciers de Salins-les-Bains utilisent encore le savoir-faire d'hommes et de femmes formés dans la maison il y a 30 ans. Filage, façonnage, émaillage, cuisson, les différentes étapes renvoient à autant de métiers.
Cote : FP 0967

 

 

Nivoix, Georges
Boisseliers de Bois d'Amont
Musées francs comtois, 1990. 1 videocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore + Notice. Les gens d'ici
A Bois-d'Amont, si certains fabriquent encore des boites à fromages (la boissellerie) d'autres font des coffres pour dominos, chocolats ou jeux d'échecs, mais également des chalets en bois, des skis de fond de compétition.
Cote : FP 0968

 

 

Nivoix, Georges
Gens du jouet du Jura
Musées francs comtois, 1990. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore + notice. Les gens d'ici
La fabrication des jouets dans le Jura est née de la tournerie sur bois.... Pour 2000 Jurassiens, c'est avant tout un travail...
Cote : FP 0969

 

 

Leroy, Bruno / Jardel, Céline
Les étapes de l'entretien de vente : un cas de négociation dans la grande distribution
CRDP de l'Académie de Rennes, 2002. 1 vidéocassette VHS, 27 min : coul., SECAM, sonore + 1 livret (8 p.). Gestes & situations professionnelles
Isbn : 9-782866-343-700
Journée-type réelle d'une jeune commerciale qui prospecte un hypermarché. Objectifs : illustrer la vie au quotidien d'une jeune commerciale (avantages et contraintes), présenter les étapes d'une négociation commerciale concrète avec le chef de secteur et le responsable de rayon d'une grande surface (de la prise de rendez-vous à la prise de commande). Exploitation pédagogique. Bibliographie.
Cote : FP 1116

 

 

Du geste au métier : métiers de l'artisanat et de l'industrie
CRDP d'Alsace, 2002. 1 vidéocassette VHS, 36 min : coul., SECAM, sonore + 1 CD-ROM (PC) ; dans une pochette.
Isbn : 2-86636-272-1
Objectifs : publier dans le domaine des métiers de l'artisanat et de l'industrie des documents pour sensibiliser et informer les jeunes, valoriser les filières d'enseignement professionnel. Présentation de métiers représentatifs du secteur d'activités concerné : boulanger, boucher, métallier, restaurateur, plâtrier, carrossier, charpentier, chauffagiste. Liens avec des sites internet. Propositions de parcours pour une meilleure connaissance de soi et du monde professionnel.
Cote : FP 1117

 

 

Devos, Jean-Michel
Pour la bonne bouche
CRDP de Midi-Pyrénées, 1995. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore + notice.
A partir du travail quotidien des différentes catégories de personnels travaillant à l'Hôtel de France (Auch, Gers), découverte et compréhension de l'organisation du travail dans une entreprise de bouche renommée, des conditions de travail du personnel. Correspondance entre la structure juridique et le stade de développement de l'entreprise, nature de la valeur ajoutée également abordées.
Cote : FP 1125

 

 

Bischoff, Pierre
Cuisines Schmidt
CRDP d'Alsace, 1993. 1 videocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore + Notice.
Portrait d'entreprise : La Société alsacienne de Meubles a acquis, avec "Cuisines Schmidt", une certaine notoriété. Pour assurer sa croissance et conquérir des parts de marché, elle contribue au développement d'un réseau de points de vente exclusifs, mène des campagnes de publicité au niveau national.
Cote : FP 1142

 

 

Freysz, B.
Etre cuisinier
CRDP d'Alsace, 1995. 1 videocassette VHS, 13 min : coul., SECAM? sonore + Livret.
Le métier de cuisinier est présenté à travers la personnalité d'Olivier, 26 ans, chef de cuisine dans un restaurant gastronomique proche de Strasbourg.
Cote : FP 1143

 

 

Charpin, Jean-Yves
Hôpital côté coulisses : un parcours en hospitalisation
CRDP de l'Académie de Versailles, 2002. 1 vidéocassette VHS, 45 min : coul., SECAM, sonore + 1 livret (69 p.) ; dans une pochette.
Isbn : 2-86637-318-9
Suivi du cheminement d'une personne hospitalisée dans un service d'urologie, depuis son admission jusqu'à sa sortie, pour découvrir le fonctionnement des services concernés. Approche des pratiques hospitalières, à travers l'activité des professionnels, et réflexion sur la communication avec les patients et entre les membres du corps médical. Exploitations pédagogiques.
Cote : FP 1204

 

 

Préparer ses choix. 1, Si tu veux
CNDP, 1997. 1 vidéocassette VHS, 52 min : coul., SECAM, sonore. Galilée
La motivation : comment naît-elle ? comment la découvre-t-on ? comment l'entretenir ? ( Réflexions d'adolescents sur le thème). Différents parcours de professionnels au service des clients dans une grande brasserie parisienne. "Denis le taxi", ancien mauvais élève, témoigne de ses expériences professionnelles.
Cote : FP 1207

 

 

Préparer ses choix. 1, Oui, chef !
CNDP, 1997. 1 vidéocassette VHS, 52 min : coul., SECAM, sonore. Galilée
Diriger et/ou être dirigé : notions de hiérarchie, d'autorité, de pouvoir pour des collégiens construisant leur identité et leur autonomie. Reportages : rencontre avec les professionnels d'une grande surface et témoignage d'une technicienne de réseau d'assainissement sur son parcours, sur son expérience.
Cote : FP 1207

 

 

Préparer ses choix. 2, Statuts quoi ?
CNDP, 1997. 1 vidéocassette VHS, 52 min : coul., SECAM, sonore. Galilée
Définir un emploi, c'est prendre en compte son statut juridique et ce qui s'y rattache. Bribes de savoir des collégiens sur le thème de l'émission. Statuts différents de professionnels dans une maison d'édition (CDI, CDD, stagiaire, salarié occasionnel, salarié indépendant). Devenir enseignant de lettres - et titulaire de la Fonction publique - en passant le concours du CAPES.
Cote : FP 1211

 

 

Préparer ses choix. 2, Les uns avec les autres
CNDP, 1997. 1 vidéocassette VHS, 52 min : coul., SECAM, sonore. Galilée
A chaque échelon correspond un métier, des compétences différentes mais qui toutes se complètent. Jusqu'au produit fini, les interventions complémentaires des personnels d'une griffe de vêtements (stylistes, modéliste, mécanicienne, coupeuse, etc). Pour l'ingénieur du son travaillant pour des chaînes de télévision, adaptation à des équipes différentes.
Cote : FP 1211

 

 

Taillat, Bernard / David, Pierrick
Questions premier emploi
CRDP des Pays de la Loire, 1997. 1 vidéocassette VHS, 11 min : coul., SECAM, sonore.
Quelques pièges à éviter pour les jeunes à la recherche d'un premier emploi, présentés sous forme de 7 saynètes (erreurs de stratégie, de préparation, d'organisation, de comportement ou de présentation).
Cote : FP 1226

 

 

Préparer ses choix. 3, Tous responsables
CNDP, 1997. 1 vidéocassette VHS, 52 min : coul., SECAM, sonore. Galilée
Les responsabilités dans l'exercice de chaque métier. Pour assurer un trajet en train ou en métro en temps voulu, la sécurité et le confort des clients, intervient toute une chaîne de responsabilités. Rôle et responsabilités d'une femme chirurgien.
Cote : FP 1264

 

 

Préparer ses choix. 3, Dedans ? Dehors ?
CNDP, 1997. 1 vidéocassette VHS, 52 min : coul., SECAM, sonore. Galilée
L'environnement physique du travail : importance du cadre matériel et humain pour exercer au mieux les différents métiers. Découverte du travail de toute une équipe (ouvriers et cadres) sur un chantier. Expériences professionnelles de Didier, aujourd'hui conducteur de bus.
Cote : FP 1264

 

 

Préparer ses choix. 4, Travailler ensemble ?
CNDP, 1998. 1 vidéocassettte VHS, 52 min : SECAM, sonore. Galilée
Concertation, communication, solidarité, échange d'idées : réflexions d'adolescents sur leur future vie professionnelle. Travail d'équipe pour la réussite de l'entreprise chez MBK ; reconversion d'une jeune professionnelle ayant créé sa propre société après spécialisation dans la communication.
Cote : FP 1275

 

 

Préparer ses choix. 4, Ca bouge !
CNDP, 1998. 1 vidéocassettte VHS, 52 min : SECAM, sonore. Galilée
Réflexions de collégiens sur leur avenir professionnel. Approche des évolutions en cours dans le monde du travail : travailler à distance du lieu de travail habituel grâce aux nouveaux moyens de communication supprimant les inconvénients de l'éloignement ; parcours professionnel d'un "ex-électronicien" .
Cote : FP 1275

 

 

Des objets et des hommes. 09, Pleine cible
CNDP, 1998. 1 vidéocassette VHS, 52 min : coul., SECAM, sonore + 2 notices. Galilée
Enquête sur les métiers de la vente : les marchands veulent tout savoir de nous, pour mieux nous plaire, et donc nous inciter à acheter. Expérience d'un étudiant, testeur de produits cosmétologiques. Dans les coulisses d'une grande surface : études complexes réalisées à l'insu des clients. Stratégies du vendeur de chez Tati.
Cote : FP 1360

 

 

Le tour de France des métiers (en Champagne-Ardenne)
Chambre régionale de métiers de Champagne-Ardenne, 1997. 1 vidéocassette VHS, 56 min : coul., SECAM, sonore.
4 films proposant de comprendre la modernité, l'originalité et le dynamisme de l'artisanat en Champagne-Ardenne. A la découverte des métiers : des fabricants de parapluies à Piney, un créateur de décorations florales à Orges, un salaisonnier à Lumes, un fabricant de machines agricoles à Saint-Memmie.
Cote : FP 1443

 

 

Une journée peu ordinaire... celle d'une assistante sociale
CDDP de la Marne / Conseil Général de la Marne, 1998. 1 vidéocassette VHS, 18 min : coul., SECAM, sonore.
Missions d'une assistante sociale au cours d'une journée : recevoir et orienter des personnes vers différents services, aider un jeune homme à constituer un dossier de demande de RMI, participer à des réunions de travail avec d'autres intervenants pour aider des familles en difficulté. Et aussi visiter une assistante maternelle en cours d'agrément, des enfants placés en Foyer, une personne âgée pour une prise en charge. etc...
Cote : FP 1452

 

 

Millot, Fabrice
Les métiers de la logistique
SAEM Europort Vatry, 1999. 1 vidéocassette VHS, 8 min : coul., SECAM, sonore.
Réalisation, dans le département de la Marne, d'une plate-forme de fret : Europort Vatry. Son but : séduire le monde industriel en l'invitant à venir s'installer sur sa zone logistique située à proximité. Un centre logistique est un exemple d'organisation : gestion des commandes, réception, puis stockage des marchandises, préparation, puis expédition des commandes, nécessitant une formation à des métiers tels que responsable d'exploitation, employé administratif, cariste...
Cote : FP 1605

 

 

Poitevin, Jean-Jacques
Le passage du monde scolaire au monde de l'emploi
CRDP de Poitou-Charentes, 1999. 1 vidéocassette VHS, 23 min : coul., SECAM, sonore + livret.
Comment organiser dans le cadre scolaire des séances de techniques de recherche d'emploi. Outil vivant, accompagné d'une méthode et de fiches directement exploitables.
Cote : FP 1730

 

 

Lutaud, Laurent
Chantiers de verre
CRDP de Franche-Comté, 1999. 1 vidéocassette VHS, 20 min : coul., SECAM, sonore + notice.
Découvrir un univers de travail : la verrerie et cristallerie de la Rochère, où le verre est fabriqué industriellement et soufflé à la bouche. Lieu central de l'établissement : la "place". C'est là qu'est travaillée artisanalement la matière visqueuse pour devenir objet fini : flûte, coupe, carafe... L'organisation du travail y est complexe et hiérarchisée. Les produits sont variés : matériaux de construction, verre de table, objet décoratif.
Cote : FP 1823

 

 

Huguet, Jean-Pierre
La SNCF recrute : 10 métiers
SNCF, 2000. 1 vidéocassette VHS, 19 min : coul., SECAM, sonore.
Les 10 métiers les plus représentatifs de l'entreprise. Opérateur circulation. Agent d'entretien de la voie. Conducteur de train. Agent de maintenance du matériel. Agent du service commercial des trains. Surveillant des installations électriques. Agent du service commercial voyageurs des gares. Agent d'entretien caténaire. Agent de la surveillance générale. Opérateur de production.
Cote : FP 1883

 

 

Damotte, Henri / Richard, Alain
Clefs pour l'emploi : l'entretien d'embauche
CRDP de Montpellier, 2004. 1 vidéocassette VHS, 28 min : coul., SECAM, sonore + 1 livret (23 p.). Ressources formation vidéo multimédia
Isbn : 2-86626-191-7
Conseils et situations pour aborder le marché de l'emploi. Travail en groupe pour la lettre de motivation et le CV (curriculum vitae) : présentation de leurs caractéristiques. Entretiens d'embauche simulés, mais spontanés : préparation, critères de réussite, mise en valeur de la formation reçue, expérience professionnelle acquise et centres d'intérêt personnels. Sites.
Cote : FP 1887

 

 

Le travail sur écrans
AGE, 1993. 1 vidéocassette VHS, 6 min : coul., SECAM, sonore + notice.
Le film passe en revue les principaux problèmes qui peuvent survenir lors du travail sur écran et montre les règles à respecter pour les résoudre. Les thèmes abordés sont les suivants : la fatigue visuelle et physique et les troubles de posture, la bonne posture de travail, le réglage de l'écran, l'éclairage de la pièce.
Cote : FP 1892

 

 

Werthe, Christiane / Naulleau, Annie
Etre acteur en ergonomie
INRS, 2001. 1 vidéocassette VHS, 26 min : coul., SECAM, sonore + 1 CD-ROM (PC, MAC) ; dans une pochette. La ligne prévention
Présentation d' une situation de travail que pourrait rencontrer un lycéen de section Baccalauréat Professionnel lors d'une période de formation en milieu professionnel. Le CD-Rom interactif montre qu'un titulaire d'un diplôme technologique doit être acteur de sa situation de travail, avec des objectifs de sécurité, de santé et d'efficacité.
Cote : FP 1894

 

 

Galivel, B. / Josse, P. / Le Goliff, G.
Un poste pas si simple que ça... un poste de production
INRS, 1994. 1 vidéocassette VHS, 32 min : coul., SECAM, sonore + 1 livret ; dans une pochette. La ligne prévention
Isbn : 2-7389-0570-6
Présentation d'une journée de travail d'un jeune salarié, de formation bac pro..., sur un poste d'usinage. Dans le cadre d'une action de formation, le livret pédagogique permet au stagiaire de s'exercer à l'observation et à l'analyse d'une situation de travail par la démarche et les méthodes de l'ergonomie.
Cote : FP 1899

 

 

Madiou, Paul / Pechot, Thierry / Cabrera, Michel
Une journée de charpentier
CRDP de Montpellier, 2003. 1 vidéocassette VHS, 16 min : coul., SECAM, sonore + 1 livret (22 p.). Gestes & situations professionnelles
Isbn : 2-86626-167-4
Présentation du métier de charpentier en suivant la journée de travail de Frédéric dans une petite entreprise : tailler et lever des charpentes, assurer l'isolation du toit, concevoir, calculer et dessiner des structures de charpente complexes grâce à un logiciel de conception. Autres activités : animer une équipe de travail, établir une relation de confiance avec le client. Pistes pédagogiques. Glossaire. Bibliographie.
Cote : FP 2009

 

 

Codréanu, Dominique / David, Pierrick / Taillat, Bernard
Techniques automobiles
CRDP des Pays de la Loire, 2004. 1 vidéocassette VHS, 19 min : coul., SECAM, sonore + 1 livret (12 p.). Gestes & situations professionnelles
Isbn : 2-86628-360-0
Exemples de gestes professionnels relatifs au métier de mécanicien. 6 domaines abordés : accueil du client et réception du véhicule, diagnostic électrique, maintenance (exemples de réglages et d'interventions), restitution du véhicule au client. Dans chaque situation (avec infographies), mise en évidence des compétences requises liées à la haute technicité et des qualités commerciales nécessaires à l'exercice du métier. Erreurs à éviter et question de l'accueil. Sites.
Cote : FP 2040

 

 

Codréanu, Dominique / David, Pierrick / Taillat, Bernard
Mécanicien automobile
CRDP des Pays de la Loire, 2002. 1 vidéocassette VHS, 14 min : coul., SECAM, sonore + 1 livret (8 p.). Gestes & situations professionnelles
Isbn : 2-86628-326-0
Présentation d'une journée d'un jeune mécanicien automobile, responsable après-vente au sein d'une concession, pour découvrir les différentes facettes de son métier, ses relations avec le personnel de la société et avec les clients. Déroulement de sa carrière : formation initiale, BEP, Bac professionnel, débuts chez Volvo, passage chez Prost, variétés de ses activités au garage, mutation de la profession.
Cote : FP 2041

 

 

Deconchat, R. / Dufour, S. / Philippon, Cl.
Les techniques manuelles de nettoyage en collectivité
CRDP du Limousin, 1999. 1 vidéocassette VHS, 26 min : coul., SECAM, sonore + 1 livret (25 p.). Gestes & situations professionnelles
Isbn : 2-86624-009-X
Présentation des opérations de nettoyage réalisées par des élèves et méthodologie nécessaire à la conduite d'un entretien courant et basée sur la connaissance des produits et de leur mode d'action, des surfaces à nettoyer et des normes bactériologiques et d'hygiène, de la sécurité et de l'ergonomie dans le travail. Activités de maintenance et d'hygiène des locaux : nettoyage d'un réfectoire, de paliers et d'escaliers, de baies vitrées, de sanitaires.
Cote : FP 2056

 

 

Vergne, François / Arnault, Jean-Jacques
Elyane et le traitement de texte
CNDP, 1982. 1 vidéocassette VHS, 23 min : coul., SECAM, sonore. Bureautique
A travers le portrait d'une jeune femme travaillant dans une entreprise " bureautisée ", évocation du monde du travail au bureau et de l'écart entre la formation initiale et le domaine professionnel.
Cote : V 2600

 

 

Drouzy, Noël
Dialogue
Ministère des PTT, 1983. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore. Images à lire
La télématique : vidéotex, télétel, minitel, téléconférence, télépaiement... des outils simples à utiliser et qui peuvent apporter des solutions aux multiples problèmes quotidiens, dans la vie professionnelle, associative ou privée.
Cote : V 2750

 

 

Thibaut, Danièle / Breit, Annie
Eugène et Lucien
CNDP, 1983. 1 vidéocassette VHS, 27 min : coul., SECAM, sonore. Images à lire
L'ambition hier et aujourd'hui. Deux personnages balzaciens, Eugène de Rastignac et Lucien de Rubempré, sont confrontés à des hommes de notre époque : un PDG, un chef d'agence, des cadres commerciaux.
Cote : V 2817

 

 

Arnault, Jean-Jacques / Sole, André
Bureautique. 4, Une étude de K
CNDP, 1983. 1 vidéocassette VHS, 29 min : coul., SECAM, sonore. Bureautique
Etude de cas d'un service "crédit" d'une grande société multinationale. Présentation des matériels bureautiques et informatiques, de l'organisation du service et des choix qui en résultent.
Cote : V 2851

 

 

Agopian, Tania / Pinsky, Carlos
Population de la France et immigration. 2, Le calife d'Argenteuil
CNDP, 1984. 1 vidéocassette VHS, 23 min : coul., SECAM, sonore. Population de la france et immigration
La réussite de jeunes immigrés dans une entreprise de fast-food entre Argenteuil et Bozons. Ils n'ont pas craint de se mesurer aux rois américains du hamburger et ils projettent d'"essaimer" un peu partout.
Cote : V 2876

 

 

Anquetin, Catherine / Guyon, René / Baudrion, Christian
Paroles de patrons
CDDP de la Saône-et-Loire, 1986. 1 vidéocassette VHS, 12 min : coul., SECAM, sonore. Images à lire
9 employeurs de Mâcon et une responsable d'agence de travail temporaire sont interviewés. Ils s'expriment sur les jeunes, la présentation, la formation, la mobilité, la motivation, l'entretien d'embauche. Leur langage est simple et direct.
Cote : V 2996

 

 

Rodier, Alain / Spinosa, Richard
Lycée professionnel : explorer de nouvelles relations entre formation et production
CNDP, 1986. 1 vidéocassette VHS, 16 min : coul., SECAM, sonore. Images à lire
Cas concret de la coopération école-entreprise : élaboration, mise au point de machines par les élèves d'un lycée professionnel à la demande des entreprises locales.
Cote : V 3099

 

 

Gerdeaux, André / Brisson, Gérard / Millot, Fabrice
Berger en Champagne
CDDP de la Marne, 1988. 1 vidéocassette VHS, 10 min : coul., SECAM, sonore. Images à lire
Evolution de l'élevage des moutons en Champagne depuis l'époque gallo-romaine jusqu'à nos jours. La vie quotidienne du berger et de son troupeau, le travail du chien de berger, la tonte, les soins donnés au troupeau selon les saisons.
Cote : V 3119

 

 

Union climatique de France
La climatique
MJP, 1987. 1 vidéocassette VHS, 12 min : coul., SECAM, sonore. Images à lire
Divers aspects de la climatique : la climatique dans la vie de tous les jours et ses applications dans la vie industrielle, le processus de mise au point d'un projet climatique, la climatique au service du public.
Cote : V 3148

 

 

Terzieff, Catherine / Bertou, Claude
Alternance. II, Des apprentis... sages
CNDP, 1986. 1 vidéocassette VHS, 24 min : coul., SECAM, sonore. Alternance II
Mise en place d'un projet pédagogique pour les élèves en classe préparatoire à l'apprentissage du collège Vignaud dans l'Essonne.
Cote : V 3152

 

 

Kimmerling, Philippe / Tchernoivanoff, Alexis
Alternance II. Les tuteurs
CNDP, 1985. 1 vidéocassette VHS, 26 min : coul., SECAM, sonore. Alternance II
Les mesures mises en place en 1982 par les pouvoirs publics pour favoriser l'insertion des jeunes de 16 à 18 ans reposent sur le principe pédagogique de l'alternance école-entreprise.
Cote : V 3153

 

 

Carpentier, Pierre
Les métiers de la musique. Gérer l'orchestre
CNDP, 1987. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore. Les métiers de la musique
Desstiné aux jeunes de 15 à 25 ans attirés par les métiers de la musique (professions para-musicales d'une entreprise culturelle), ce reportage met en évidence les fonctions de 3 métiers concernant la gestion et l'organisation de l'orchestre.
Cote : V 3154

 

 

Ravez, Jean-Paul
Choisir le bâtiment
CDDP de l'Essonne, 1987. 1 vidéocassette VHS, 12 min : coul., SECAM, sonore. Images à lire
Pourquoi choisir un métier du bâtiment ? Le film tente de répondre à cette question à travers les interviews d'anciens élèves de LP, de représentants des chambres syndicales et de cadres supérieurs de grandes entreprises. (Voir en FP 0034).
Cote : V 3265

 

 

Laville, Philippe
Une secrétaire médicale, en service d'hospitalisation O.R.L. à l'institut Gustave Roussy
CFPET, 1981. 1 vidéocassette VHS, 20 min : coul., SECAM, sonore. Images à lire
L'hospitalisation dans un service du centre de lutte contre le cancer de Villejuif et le rôle important assigné à la secrétaire médicale au sein du travail d'une équipe hospitalière. Présentation de quelques moments de la pratique professionnelle et des tâtonnements d'une secrétaire médicale stagiaire.
Cote : V 3266

 

 

Couturier, Alain / Domenjoz, J.-P.
Hivernage d'un parc de loisirs
CNDP, 1990. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore. Aspects de la maintenance
Tourné au parc Astérix pendant la période d'hivernage, ce film montre les grandes opérations de démontage et d'entretien. Nous suivons l'équipe de maintenance dans ses travaux sur le grand huit.
Cote : V 3486

 

 

Couturier, Alain / Domenjoz, J.-P.
Aspects de la maintenance. Parc go !
CNDP, 1990. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore. Aspects de la maintenance
Ce film, tourné dans le parc de loisirs "Astérix" pendant les procédures de mise en route, quelques jours avant l'ouverture au public, montre les grandes étapes de mise en route d'un manège complexe.
Cote : V 3487

 

 

Le technique, c'est aussi l'affaire des femmes
CDDP des Ardennes, 1992. 1 vidéocassette VHS, 10 min : coul., SECAM, sonore + notice.. Images à lire
Ce document a été réalisé grâce aux témoignages de : jeunes filles en formation (CAP, apprentissage, BAC, BTS), professeurs, directeur IUT, chef d'établissement, femmes en activité, chefs d'entreprise.
Cote : V 3502

 

 

Graffin, Laurence
L'ingénieur Grégoire
Aluminium Péchiney, 1989. 1 vidéocassette VHS, 26 min : coul., SECAM, sonore. Images à lire
Le portrait d'un ingénieur qui a considérablement influencé l'histoire de l'automobile.
Cote : V 3508

 

 

Dugowson, Jacques
Martine, opératrice sur ligne
CNDP, 1992. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire. Travailler aujourd'hui
Portrait professionnel d'une opératrice sur ligne, dans un atelier de conditionnement des formes solides où les produits pharmaceutiques sont conditionnés sur des "lignes" entièrement automatisées et robotisées, alimentées et contrôlées par un couple formé d'une opératrice et d'un régleur.
Cote : V 3597

 

 

Jutet, Françoise
Etre infirmière
CNDP, 1992. 1 vidéocassette VHS, 15 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire. Travailler aujourd'hui
Réalisé à l'hôpital Paul Brousse de Villejuif, ce film présente l'itinéraire et le portrait professionnels de Marie-Pierre, infirmière dans une unité de recherche clinique. Découverte de l'univers d'un service de santé du service public.
Cote : V 3598

 

 

Cohen-Horine, Cristi
Vingt-huit ans, ingénieur
CNDP, 1992. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire. Travailler aujourd'hui
Portrait d'un jeune ingénieur responsable du développement mécanique chez Thomson Télévision à Angers (coordination de la conception et de la fabrication des enveloppes de téléviseurs, et direction d'une équipe de 24 dessinateurs).
Cote : V 3599

 

 

Dugowson, Jacques
Virginie, secrétaire de direction
CNDP, 1993. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire. Travailler aujourd'hui
Portrait professionnel de Virginie, secrétaire de direction dans une entreprise de taille relativement modeste du secteur de la production audiovisuelle. Principaux aspects d'une activité de bureau : nature du travail, salaires, horaires, qualités requises, etc. et relation entre une secrétaire de direction et le chef d'entreprise.
Cote : V 3600

 

 

Juttet, Françoise
Vendre, un métier, un mode de vie
CNDP, 1993. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire. Travailler aujourd'hui
Réalisé dans la société Belin, dont le siège social est à Evry, le film présente le portrait professionnel de Véronique, chef de Région Commerciale. Présentation de l'univers de la vente en grande distribution, activités de négociation commerciale et de management d'une équipe de vente.
Cote : V 3601

 

 

Gorzkowski, Michel
La maîtrise de l'entretien d'embauche
CNDP, 1994. 1 vidéocassette VHS, 47 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire
L'objectif de ce film est d'aider les candidats à se préparer à l'entretien d'embauche. Il donne des principes et des règles à adopter avant, pendant, et après l'entretien. Six sketches mettant en scène un recruteur et un candidat illustrent les principaux défauts et travers remarqués par les employeurs.
Cote : V 3769

 

 

Clarke, Robert / Labouze, Alain
L'homme qui réparait les coeurs
CNDP. 1 vidéocassette VHS, 24 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire
Ce film propose d'aborder certains problèmes de la transplantation cardiaque et notamment la mise en place d'un "coeur d'attente" dans les situations d'urgence. Il cherche également à nous faire partager la journée d'un spécialiste à la fois chirurgien cardiaque et chercheur, à travers un reportage en milieu hospitalier et dans un laboratoire de recherche.
Cote : V 3853

 

 

Paintault, Micheline
Ballade pour un violoncelle
CNDP, 1995. 1 vidéocassette VHS, 14 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire. Travailler aujourd'hui
Eric Picard, premier violoncelle solo à l'orchestre de Paris, partage son temps entre les répétitions, les cours qu'il donne et les concerts qu'il offre au public, sans oublier l'entraînement quotidien.
Cote : V 3895

 

 

Juttet, Françoise
Journaliste de presse écrite
CNDP, 1995. 1 vidéocassette VHS, 10 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire. Travailler aujourd'hui
Le film, tourné en partie dans les locaux du quotidien Le Monde, trace le portrait professionnel de Véronique Mortaigne, 44 ans, journaliste spécialisée dans la critique de la musique pop. Le reportage permet de cerner les contraintes d'un métier où l'on travaille la plupart du temps dans l'urgence...
Cote : V 3897

 

 

Dugowson, Jacques
Libraire à Belleville
CNDP, 1995. 1 vidéocassette VHS, 14 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire. Travailler aujourd'hui
Le film, tourné à la librairie "L'Atelier" de Belleville, présente les divers aspects d'un commerce très particulier : la vente des livres dans un milieu où le lectorat est peu important et où la concurrence des grandes surfaces fait rage. Etre libraire, c'est d'abord conseiller... pour vendre, mais c'est aussi faire partager la joie de lire de multiples auteurs.
Cote : V 3898

 

 

Dugowson, Jacques
Maraîcher en Vendée
CNDP, 1996. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire. Travailler aujourd'hui
Christophe, maraîcher à Vix, a constitué avec son frère un GAEC (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun). Ils doivent savoir tout faire, labourer, planter, ramasser les légumes, contrôler l'eau, le sol... mais aussi vendre et gérer. Et les temps sont difficiles. Choisir d'être agriculteur, quand l'exode rural se poursuit, n'est-il pas une gageure ?
Cote : V 3899

 

 

Dugowson, Jacques
Un photographe de presse : Olivier Jobard
CNDP, 1995. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire. Travailler aujourd'hui
Olivier Jobard, 25 ans, travaille depuis 3 ans à l'agence de presse SIPA. Ce document fait le point sur les qualités, les aptitudes qui, conjuguées à quelques concours de circonstance, permettent de devenir un professionnel apprécié.
Cote : V 3900

 

 

Cohen-Horine, Christi
Les voyages de Sophie
CNDP, 1994. 1 vidéocassette VHS, 14 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire. Travailler aujourd'hui
Vendre des voyages, c'est un métier de contact, c'est aussi un métier technique et parfois créatif. Le goût du voyage, la découverte de cultures différentes et de pays inconnus ont poussé Sophie à travailler dans le tourisme. Et c'est aussi pour elle une façon de voyager et de rêver.
Cote : V 3901

 

 

Juttet, Françoise
Architecte sur le stade de France
CNDP, 1996. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire. Travailler aujourd'hui
Jeune architecte, Chantal Pinel participe à la création du stade de France, complexe gigantesque qui doit accueillir, en 1998, la Coupe du monde de football. Sa mission consiste plus particulièrement à assurer la sécurité des spectateurs, prévoir leurs déplacements et loger tous les réseaux d'alimentation : gaines électriques, conduits sanitaires, de chauffage et de ventilation.
Cote : V 3928

 

 

Juttet, Françoise
D comme Directeur, A comme Artistique
CNDP, 1996. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECCAM, sonore + notice. Images à lire. Travailler aujourd'hui
Dans ce métier de création d'images, l'acte de création est subordonné à une activité de communication intense : réunions, échanges, discussions se multiplient. Ainsi l'acte de "parler" se cumule avec la production de logos, de publicités porteuses de l'image d'entreprises comme Calberson.
Cote : V 3929

 

 

Juttet, Françoise
Educateur sportif
CNDP, 1996. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire. Travailler aujourd'hui
Employé par l'ASPTT, Serge Abescat, 35 ans, explique ses objectifs d'éducateur pour les enfants comme pour les adultes. Il relate les exigences, les contraintes et l'utilité de son métier. Il consacre aussi une bonne partie de ses heures à l'administration, la gestion et l'encadrement de 354 moniteurs dans 26 centres.
Cote : V 3930

 

 

Juttet, Françoise
Laurent, régisseur général
CNDP, 1995. 1 vidéocassette VHS, 14 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire. Travailler aujourd'hui
Parti d'un CAP d'électricien, Laurent a suivi un itinéraire peu ordinaire en devenant régisseur général. Véritable magicien qui fait vivre les idées du metteur en scène, le régisseur est aussi le garant que les acteurs évolueront dans le décor le plus adapté à chaque scène, Chef d'orchestre du son et de la lumière qui organise les déplacements de la troupe, il est le maitre des coulisses.
Cote : V 3932

 

 

Gibson, Philippe
Designer, l'artiste au quotidien
CNDP, 1996. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire. Travailler aujourd'hui
Portrait professionnel de Christophe Rebours, designer dans une agence de communication par le design graphique. Les différents aspects de son métier : art, technique, publicité.
Cote : V 4021

 

 

Imbert, Thierry
Mycologue en AOC
CNDP, 1996. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire. Travailler aujourd'hui
Portrait d'une spécialiste de la science des champignons, travaillant dans un laboratoire de recherche à Roquefort, dont le but est d'améliorer la qualité du célèbre fromage français. Sélection des moisissures introduites dans la pâte du fromage avant l'affinage en cave.
Cote : V 4022

 

 

Combes, Georges
Pilou, infographiste
CNDP, 1996. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire. Travailler aujourd'hui
Animateur infographiste : concevoir et travailler des images à l'aide de l'ordinateur. La société le "Comptoir des Planètes" regroupe une dizaine de personnes : informaticiens, graphistes, développeurs, scénaristes... liées par la passion du jeu vidéo. Conception du jeu "Trucks" édité par Microfolies.
Cote : V 4023

 

 

Cerf, Claudine
Auteurs de pub
CNDP / La Cinquième, 1997. 1 vidéocassette, 8 x 13 min + notice. Images à lire. Ecrire
En suivant les différentes phases d'une campagne publicitaire, à l'Agence Euro RSCG, on comprend que le travail d'écriture est un travail d'équipe, qui répond à une demande, qui souhaite toucher le plus grand nombre et qui obéit à des règles commerciales : cadres et "créatifs" déclinent et habillent leur concept sur différents supports (affiches, presse, radio, spot télévisé). Il ne s'agit pas d'informer mais de convaincre.
Cote : V 4039

 

 

Juttet, Françoise / Gibson, Philippe
Au service de l'enfant
CNDP / La Cinquième, 1997. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire. Travailler aujourd'hui
Une puéricultrice explique son travail : auprès de la directrice, ses responsabilités au sein de l'équipe composée de vingt auxiliaires de puériculture et de deux éducatrices, et surtout son rôle auprès des enfants. On découvre la vie au sein de la crèche : les activités quotidiennes, différents ateliers. Le film montre également la structure de l'établissement, la fonction de chacun et les efforts constants pour améliorer l'accueil des enfants.
Cote : V 4058

 

 

Combes, Georges / Zerwetz, Agnès
Forestier en montagne en hiver
CNDP, 1997. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire. Travailler aujourd'hui
Activités d'un technicien forestier à Briançon, liées en hiver à la fonction spécifique de protection de la forêt où doivent coexister tourisme, élevage et exploitation forestière. Sa participation à la gestion d'une réserve biologique et aux travaux d'aménagement de la station de Serre-Chevalier avec les élus locaux.
Cote : V 4059

 

 

Zerwetz, Agnès
Richard, moniteur de ski
CNDP / La Cinquième, 1997. 1 vidéocassette VHS, 13 min : coul., SECAM, sonore + notice. Images à lire. Travailler aujourd'hui
Richard est moniteur de ski à Serre-Chevalier. Pour y parvenir, il a suivi une formation à l'UCPA (Union des centres de plein air) avant de passer le diplôme national de moniteur. Devenu permanent à l'école de ski française, il assure des cours collectifs et particuliers. Comme la plupart des moniteurs, il doit exercer d'autres activités pour compléter ses revenus : création d'un gîte d'étape qui reçoit des touristes pour des séjours sportifs, travail à l'Office du Tourisme.
Cote : V 4060

 

 

Labrune, Philippe
Les Métiers de l'élégance
CNDP, 1998. 1 vidéocassette VHS, 5 X 12 min : coul., SECAM, sonore + notice. Côté télé. Sous le ciel de Paris
Courts témoignages d'artisans d'art à Paris, aujourd'hui, dans le secteur de la mode (leur initiation, l'apprentissage, l'amour du métier, leurs espoirs ou craintes quant à leur avenir) : plisseur, couturière de robe de mariée, corsetière, boutonnier, brodeur, parurier plumes et fleurs, fabricants de fleurs de tissu, formier, chapelier, casquetier uniformiste et brodeur militaire, bottier et barbier coiffeur. Image positive, attachante et valorisante des métiers manuels.
Cote : V 4253

 

 

Labrune, Philippe
Les Métiers de l'ameublement et du bâtiment
CNDP, 1998. 1 vidéocassette VHS, 5 X 11 min : coul., SECAM, sonore + notice. Côté télé. Sous le ciel de Paris
Courts témoignages d'artisans d'art à Paris, aujourd'hui, dans le secteur du bâtiment et de l'ameublement (leur initiation, leur apprentissage, leur amour du métier, leurs espoirs ou craintes quant à l'avenir) : marbrier, staffeur-stucateur, ferronnier d'art, maître verrier, lapidaire des roches, ébéniste, ébéniste moderne, gainière d'ameublement, tapissier, brodeuse d'ameublement et bombeur de verre. Vision positive, attachante et valorisante des métiers manuels.
Cote : V 4254

 

 

Labrune, Philippe
Les Arts mécaniques et la facture instrumentale
CNDP, 1998. 1 vidéocassette VHS, 5 X 7 min : coul., SECAM, sonore + notice. Côté télé. Sous le ciel de Paris
Témoignages d'artisans d'art à Paris (l'initiation, l'apprentissage, leur amour du métier, leurs espoirs ou craintes quant à l'avenir) : mécanicien horloger, fabricant d'aiguilles d'horloge, restaurateur d'armes anciennes et d'instruments scientifiques, facteur de clavecin, facteur de harpe et luthier. Arts mécaniques : l'essentiel du savoir-faire réside dans la part invisible de l'objet (mécanisme). La facture instrumentale crée des instruments de l'exécution d'un autre art.
Cote : V 4255

 

 

Labrune, Philippe
Les Arts décoratifs et les Arts du livre
CNDP, 1998. 1 vidéocassette VHS, 5 X 8 min : cou., SECAM, sonore + notice. Côté télé. Sous le ciel de Paris
Témoignages d'artisans d'art à Paris, aujourd'hui, dans le secteur des arts décoratifs et du livre (leur initiation, l'apprentissage, l'amour du métier, leurs espoirs ou craintes quant à leur avenir) : sculpteur sur ivoire, facteur de figurines de plomb, cristallier, orfèvre, marqueteur, gainier, imprimeur-graveur, relieuse de papier. Métiers liés à l'embellissement de l'objet ou du cadre quotidien ou à la valeur ajoutée de l'intervention de l'artisan sur un produit culturel.
Cote : V 4256

 

 

Louis, Anne-Marie
La course aux jobs
CNDP, 1999. 1 vidéocassette VHS, 127 min : coul., SECAM, sonore + notice. Côté télé. Capital
Difficultés des jeunes professionnels à intégrer une activité à cause des recrutements exigeants. 4 reportages : secteur du transport aérien, métier de navigateur aérien (hôtesse de l'air, steward) : formation, conditions de recrutement, rythmes de travail ; développement de la nouvelle économie et de nouveaux métiers qu'elle génère ; restauration : contraintes et difficultés d'embauche partiellement liées à la standardisation de la production ; politique de l'emploi du gouvernement Jospin avec la création des "emplois jeunes".
Cote : V 4458

 

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