La lettre d'information
Thé, café, chocolat
Le thé, le café et le chocolat sont partis à la conquête de l'Europe au XVIe siècle. Produits dans les pays du Sud, leur commerce est aujourd'hui largement contrôlé par les pays du Nord. Pour satisfaire le goût de consommateurs toujours plus nombreux et exigeants, les artisans proposent de nouveaux usages du chocolat alors que les producteurs diversifient l'offre de café.
A1-A2 (Primaire-6e)
Les pays producteurs de thé, café et chocolat
Dans cette séquence pédagogique, on découvre le vocabulaire de trois produits importants dans l’histoire et la gastronomie des pays de langue portugaise, on situe les différents pays producteurs sur une carte du monde et on apprend leurs noms en portugais. On exprime aussi ses goûts.
A2-B1 (Collège)
Dans cette séquence pédagogique, on se concentre sur le thé : son origine, notamment l’île de São Miguel (la plus grande des îles de l’archipel des Açores, où la culture du thé fut introduite à partir de 1860), et les différentes étapes de sa production.
B1-B2 (Lycée)
Dans cette séquence pédagogique, on se concentre sur le thé : son origine, notamment l’île de São Miguel (la plus grande des îles de l’archipel des Açores, où la culture du thé fut introduite à partir de 1860), et les différentes étapes de sa production.